Si Bulat yang Bergizi

Penulis: Muhammad Hafiz

Tomat adalah tumbuhan yang hidup dengan kurun waktu yang singkat, tumbuhan ini biasanya hidup dengan tinggi batang 1–3 m dengan tambahan media tali sebagai alat bantu untuk tumbuh dan bambu atau kayu sebagai alat penopang. 

Tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang mampu memerangi radikal bebas penyebab kanker. Tomat juga rendah akan kalori dan lemak, kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.

Saat ini, tomat sering dikonsumsi oleh banyak kalangan yang tahu akan banyaknya manfaat yang terkandung di dalamnya. Olahan berbahan dasar tomat juga beragam, yaitu jus, bubur, manisan, dan pelengkap sayur. 

Harga tomat yang cukup terjangkau membuatnya mudah untuk dirasakan oleh banyak orang dari segala jenis kalangan. Jadi mulai dari sekarang, ayo kita konsumsi buah tomat untuk meningkatkan imun kita di masa pandemi Covid-19.

Editor: Nurul Liza Nasution